FRÅN VÅR GÅRD TILL ERT BORD

Välkomna till Sunnanäng Grönbetesgård. 

En timmes bilfärd från Göteborg tar dig till vår gård. Hos oss bor det kycklingar, hönor, kaniner och andra djur som får leva naturliga liv. För oss är det viktigt att vår mat är ren, naturlig och fri från kemikalier, vaccinationer och antibiotika. Vi erbjuder prenumerationer på grönbetesägg och vår vision är att i slutet av sommaren 2021 starta försäljning av grönbeteskyckling. Kontakta oss om du är intresserad av någon av våra produkter eller vill veta mer.

DRÖMMEN OM EN EGEN GÅRD - LÄNGTAN EFTER NATURLIG MAT.

Längtan efter att äta mat som vi själva producerat har funnits länge i våra tankar. Vi har haft som mål ända sedan vi gifte oss 2017 att göra allt för att våra barn ska få växa upp och äta riktig mat. För oss är det viktigt med naturliga råvaror som inte är skadliga för varken människan, miljön eller djuren. 

Sommaren 2020 startade vi äntligen upp Sunnanäng Gård och förutom att vi kommer odla och producera vår egen mat är vår vision att kunna dela med oss av de fantastiska råvarorna vi producerar på gården. Våren 2021 kommer vi börja erbjuda prenumerationer på grönbetesägg och förhoppningen är att gårdsslakteriet står klart sommaren 2021 och att försäljningen av grönbeteskyckling kan påvörjas under sensommaren 2021. För framtiden är tanken att leverera gräsbetad anka, kanin, vaktel, gås, kalkon, lamm med mera till försäljning samt förädlade produkter så som kalkonskinka, kycklingkorv, kycklingpastej etc. 

Sunnanängs grönbetesprodukter är något utöver det vanliga med mer näring, gulare gula och godare smak än konventionella och ekologiska produkter. Våra värphönor och kycklingar får tillbringa sommaren ute på betesmarker där dem får utlopp för sitt naturliga beteende – dem jagar gräshoppor, sprätter runt och äter insekter. Dem vistas i solen och springer runt i gräset. Våra höns är av raserna Lohmann, Bresse och Sussex och dem värper allt från ljust rosaaktiga ägg till beiga, ljusbruna och bruna. En fin färgskala tycker vi. På natten sover hönorna i sin ”äggmobil” – ett hönshus på hjul som är inrett med sittpinnar och värpreden. Kycklingarna sover i sin ”Chicken tractor”. Både hönorna och kycklingarna flyttas kontinuerligt till nytt färskt bete flera gånger i veckan. Allt är utformat som ett kretslopp där gräset och djuren hjälper varandra. Allt detta bidrar till friska och glada djur, en friskare jord, minskat klimatavtryck och näringstäta livsmedel som är extra nyttiga för oss att äta. Så när du håller en av våra produkter i handen vet du att det är producerat med kärlek och omtanke för både djuren, människan och naturen. Dem äter ekologiskt värpfoder samt svenskproducerat spannmål och kycklingarna äter svenskproducerat startfoder och spannmål. 

GRÖNBETESÄGG

Prenumerationsplatserna för 2021 är fulla men fyll gärna i formuläret så står du i kö för prenumeration 2022.

GRÖNBETESKYCKLING

Förbeställning tillgänglig för leverans 10-18 september och .

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss på kontakt@sunnananggard.se eller ring oss på 070-721 18 86

Good farmers, who take seriously their duties as stewards of Creation and of their land’s inheritors, contribute to the welfare of society in more ways than society usually acknowledges, or even knows. These farmers produce valuable goods, of course; but they also conserve soil, they conserve water, they conserve wildlife, they conserve open space, they conserve scenery.” 

– Wendell Berry, Bringing it to the Table: on Farming and Food.

© 2021 All rights Reserved. Design by Therese Amiri

Sunnanäng startsida